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Le damos la
bienvenida a Condio

Desarrollamos y producimos estabilizantes naturales y aditivos alimentarios especiales totalmente adaptados a sus necesidades. Nuestra empresa ofrece soluciones creativas para sus productos y optimiza recetas y tecnologías.

¿Qué nos hace especiales?

Creamos productos únicos y perfectos para usted al combinar tres componentes: materias primas naturales, nuestro saber hacer y nuestra clara orientación a su visión. ¿Le apetece saber más? Estaremos encantados de atenderle.

Desarrollado
científicamente
Orientado
al progreso
Fabricado
en Alemania
Materias primas
naturales
Soluciones
innovadoras

Nuestro ingrediente más importante: la innovación

Condio desarrolla y produce estabilizantes innovadores para la industria alimentaria. Somos una empresa familiar con sede en Europa y dirigida por la segunda generación. Desde 1996, somos un actor global de confianza. Más de 160 empleados aportan una experiencia y fuerza innovadora para garantizar la estabilidad y el rendimiento en el futuro.

Gracias a una estructura organizativa plana y transparente, trabajamos con rapidez y flexibilidad. Condio ofrece soluciones personalizadas orientadas a las necesidades individuales y a las posibilidades tecnológicas de los clientes. Con nuestra amplia experiencia y conocimientos, acompañamos a nuestros clientes desde el concepto inicial y el desarrollo hasta la producción.

Los hidrocoloides son aditivos alimentarios indispensables que garantizan la consistencia de los alimentos. Por ejemplo, las harinas de guar, de algarroba y de tara, así como los almidones y las pectinas, se utilizan como gelificantes y espesantes en diversos alimentos para mejorar la consistencia y la sensación en la boca.

Debido a los distintos orígenes naturales, los requisitos específicos de procesamiento de las materias primas y sus respectivas propiedades, los hidrocoloides deben seleccionarse con cuidado y someterse a análisis de laboratorio detallados y a diversas pruebas tecnológicas.

En nuestro centro técnico de última generación, todas sus ideas se hacen realidad. Además, en nuestra nueva planta de producción de Werder, nos aseguramos de que nuestros estabilizantes solo se elaboren en un único nivel de calidad: el más alto posible. Puede comprobarlo por su cuenta: podrá ver, sentir y también saborear nuestras creaciones innovadoras.

Gracias a nuestra comunicación abierta y a la implicación de todos los empleados en nuestros procedimientos de seguridad e higiene alimentaria, hemos creado una cultura de seguridad alimentaria única que garantiza la producción de ingredientes y aditivos alimentarios seguros. Cumplimos todos los requisitos del mercado mundial y nacional y encontramos una solución para cada reto nuevo.

Además, hemos establecido una política medioambiental y energética sostenible. Nuestro objetivo es ayudar a proteger los recursos naturales, preservar los medios de subsistencia del planeta, fomentar la biodiversidad, evitar los residuos y minimizar nuestro impacto en el medioambiente.

Condio ofrece una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones lácteas. Nuestro centro técnico está equipado con máquinas y sistemas especializados en el sector lácteo, como intercambiadores de calor de placas y de superficie rascada con posibilidad de tratamiento UHT, homogeneizadores de alta presión, incubadoras, una batidora y varias cortadoras.

Aprende más

También ofrecemos una gran variedad de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones delicatesen. Nuestro centro técnico dispone de varias máquinas especiales para el sector delicatesen, como una máquina de procesado al vacío y varias cortadoras universales, para desarrollar y probar sus recetas.

Aprende más

Nuestra empresa cuenta con una lista extensa de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones de origen vegetal. Durante el desarrollo, utilizamos las máquinas y sistemas habituales de otras áreas de aplicación para elaborar recetas prácticas.

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Condio le tiene preparada una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones cárnicas. En nuestro centro técnico, encontrará varias máquinas especializadas en el sector cárnico, como una cortadora al vacío, una embutidora al vacío, una máquina inyectora y un ahumador-cocedor automático.

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Condio ofrece una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones lácteas. Nuestro centro técnico está equipado con máquinas y sistemas especializados en el sector lácteo, como intercambiadores de calor de placas y de superficie rascada con posibilidad de tratamiento UHT, homogeneizadores de alta presión, incubadoras, una batidora y varias cortadoras.

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También ofrecemos una gran variedad de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones delicatesen. Nuestro centro técnico dispone de varias máquinas especiales para el sector delicatesen, como una máquina de procesado al vacío y varias cortadoras universales, para desarrollar y probar sus recetas.

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Nuestra empresa cuenta con una lista extensa de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones de origen vegetal. Durante el desarrollo, utilizamos las máquinas y sistemas habituales de otras áreas de aplicación para elaborar recetas prácticas.

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Condio le tiene preparada una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones cárnicas. En nuestro centro técnico, encontrará varias máquinas especializadas en el sector cárnico, como una cortadora al vacío, una embutidora al vacío, una máquina inyectora y un ahumador-cocedor automático.

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Materias primas

¿La sostenibilidad y la alta calidad son factores muy importantes para usted? ¡Excelente! Para nosotros también, ya que los sistemas de estabilización de alimentos solo se pueden utilizar correctamente con las materias primas naturales seleccionadas. Nuestros estabilizantes en polvo se basan en materias primas funcionales, entre las que se encuentran:

proteína de leche
proteínas vegetales
fibras vegetales
almidones y derivados del almidón
pectina
harina de algarroba
harina de guar
harina de tar
materias primas a base de algas
celulosas y derivados
gellan y xantano
emulsionante
gelatina y colágeno
yema de huevo en polvo
proteína en polvo
y mucho más

Tiene hambre de éxito? Únase a nuestra red

Una característica importante de nuestros estabilizantes es su capacidad para formar sinergias con éxito y estamos convencidos de que dichas sinergias también se pueden conseguir entre empresas. Por eso, siempre buscamos socios con hambre de éxito y oportunidades de venta en todo el mundo. ¿Quiere unirse a nuestra red?

Soluciones personalizadas y estandarizadas en numerosos ámbitos de aplicación
Conocimientos técnicos, experiencia y competencia en la industria alimentaria
Soluciones para cada problema específico del cliente
Muestras de productos acabados para presentaciones a clientes
Un centro técnico para la presentación de todas las tecnologías del cliente
Relaciones duraderas con los clientes gracias a la asistencia técnica
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Condio stands for

C
O
N
D
I
O
Competencia

Nuestro equipo internacional de tecnólogos y expertos en alimentación cuenta con los conocimientos más avanzados. Siempre buscamos socios abiertos y creativos para enriquecer nuestra red.

Objectivo

Proporcionamos a nuestros clientes la organización, procesamiento y asistencia técnica necesarios. Garantizamos un proceso fluido y cuidamos de cada cliente de forma individual.

Novedades

Ampliamos de forma constante nuestra base de conocimientos mediante numerosas pruebas a productos y producción que realizamos a diario. Con unas 250 degustaciones semanales, contamos con unos paladares expertos en la materia.

Desarrollo

Nuestros tecnólogos apasionados por los alimentos desarrollan nuevas e innovadoras aplicaciones para los estabilizantes. Todos los días crean muestras de productos. En nuestro centro técnico, sus ideas se hacen realidad.

Ingredientes

Nuestros ingredientes son 100 % naturales y se someten a rigurosas pruebas analíticas. Para garantizar nuestra alta calidad, seleccionamos con cuidado a nuestros proveedores y les exigimos una certificación.

Optimización

Nuestro reto es pensar con originalidad para encontrar la mejor solución posible. La mera realización de una tarea de desarrollo no es suficiente para nosotros.

Las letras de Condio significan

C
Competencia

Nuestro equipo internacional de tecnólogos y expertos en alimentación cuenta con los conocimientos más avanzados. Siempre buscamos socios abiertos y creativos para enriquecer nuestra red.

O
Objectivo

Proporcionamos a nuestros clientes la organización, procesamiento y asistencia técnica necesarios. Garantizamos un proceso fluido y cuidamos de cada cliente de forma individual.

N
Novedades

Ampliamos de forma constante nuestra base de conocimientos mediante numerosas pruebas a productos y producción que realizamos a diario. Con unas 250 degustaciones semanales, contamos con unos paladares expertos en la materia.

D
Desarrollo

Nuestros tecnólogos apasionados por los alimentos desarrollan nuevas e innovadoras aplicaciones para los estabilizantes. Todos los días crean muestras de productos. En nuestro centro técnico, sus ideas se hacen realidad.

I
Ingredientes

Nuestros ingredientes son 100 % naturales y se someten a rigurosas pruebas analíticas. Para garantizar nuestra alta calidad, seleccionamos con cuidado a nuestros proveedores y les exigimos una certificación.

O
Optimización

Nuestro reto es pensar con originalidad para encontrar la mejor solución posible. La mera realización de una tarea de desarrollo no es suficiente para nosotros.

Nuestro terreno de juego: el mundo entero

Desde 1996, Condio ha creado una red internacional. Contamos con vendedores y agentes en todo el mundo, lo que nos permite ofrecer un servicio y una atención al cliente de máxima calidad. Además, exportamos nuestros estabilizadores a más de 65 países.